幹百合怎麼炒

用料：雞蛋1個、乾鮮百合適量、鹽少許、葱1根、料酒少許。

做法：

1、幹百合洗淨泡發備用。

2、葱洗淨切葱花，備用。

3、雞蛋磕入碗中，加鹽打散。

4、加入少許料酒。

5、攪拌均勻。

6、鍋中倒油，燒熱。

7、倒入雞蛋，煎熟。

8、劃拉成塊狀。

9、加入百合，翻炒兩下。

10、加入葱花，少許鹽，翻炒均勻，熄火。

11、盛出，趁熱食用。