幹百合怎麼去除苦味 經驗 關注:1.24W次 1、浸泡:用冷水放在盤裏將理好的百合浸入,浸二小時,以便使百合吸收水份,去除苦味。2、冰糖泡:在水裏泡上1-2個小時,水裏放一些冰糖。3、鹽水泡:用鹽水浸泡清洗,苦味也會降很多。4、焯水:熱水焯。焯的時候最好是將百合一瓣一瓣掰開用熱水焯。 標籤: 苦味 百合 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/0me4m5.html