做麪包的黃油給用來炸東西嗎
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用黃油炸東西的成本過高,且炸出來的東西會有奶味。
關於黃油具體如下:
黃油,蒙古語稱“希日陶蘇”,其味道獨特純香,含有豐富的營養物質,是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子裏提,可以從白油中提,也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。 黃油的主要成分是脂肪,其含量在百分之九十左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質。
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