新鮮鮑魚不加水可以活多久
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新鮮鮑魚不加水可以活一天左右。冷凍鮑魚是可以放3到6個月的、幹鮑魚是可以放6到12個月。新鮮鮑魚則需儘快食用,不易久存,活鮑魚在沒有海水和增氧設施的情況下,只能加冰塊或者放冰箱,保持温度在0到6攝氏度。冷凍鮑魚需儲存於冷凍庫中,且冷凍後即不能化冰,從冷凍庫取出後即應於當餐食用完畢,否則會使原味流失,品嚐不到鮑魚的鮮美。
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