請問誰知道紙包排骨是怎麼做的
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做法 :
1、將排骨切成小塊,泡水。
2、把排骨、醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳,五香粉一起拌勻,醃30分鐘。
3、將錫紙裁成方形,做成碗狀,把排骨和醃汁倒入錫紙碗內封裝嚴實。
4、烤爐220度烤20分鐘,小心拿出裝碟,剪開錫紙便可食用。
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做法 :
1、將排骨切成小塊,泡水。
2、把排骨、醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳,五香粉一起拌勻,醃30分鐘。
3、將錫紙裁成方形,做成碗狀,把排骨和醃汁倒入錫紙碗內封裝嚴實。
4、烤爐220度烤20分鐘,小心拿出裝碟,剪開錫紙便可食用。