四季豆的做法有哪些
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1、首先,需要將從菜場買來的四季豆清理乾淨,折成小段,長度在3-4釐米左右為宜,清洗乾淨。
2、接着,打開煤氣站熱鍋,放入2勺左右的食用油,等油加熱。
3、油冒煙後,倒入剛才準備好的四季豆,大火爆炒1分鐘。
4、然後加入適量的鹽和糖,加入一些水後蓋上鍋蓋。
5、等湯收汁後,即可起鍋,盛出四季豆,這樣,爆炒四季豆就做好了
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四季豆
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