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粉蒸蘿蔔絲怎麼做

粉蒸蘿蔔絲怎麼做

主料:白蘿蔔400克。輔料:柿子椒35克。調料:鹽5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米麪5克,小葱3克,大葱5克。

做法:

1、 將白蘿蔔去皮切成粗絲;

2、 蘿蔔絲放入沸水鍋中氽一水,撈出瀝水;

3、 拌入精鹽、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉;

4、 裝入小竹蒸籠中,上籠以大火蒸熟;

5、 取出撒上紅椒絲、葱絲、香葱花,即成。

標籤: 粉蒸 蘿蔔絲
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