蒸胡蘿蔔絲做法圖解
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1、食材:胡蘿蔔150克、麪粉30克、蒜適量、鹽2克、香油適量、佐料適量、食用油適量。
2、胡蘿蔔洗淨去皮切細絲備用,切好的胡蘿蔔絲,用少許食用油拌一下。麪粉放在面板上,將拌油的胡蘿蔔絲均勻沾一層面粉,再將拌好麪粉的胡蘿蔔絲放在籠鍋上用火蒸5分鐘。
3、大蒜砸成泥備用,將蒸好的胡蘿蔔絲放在調料碗裏,加入蒜泥、佐料、香油、食鹽拌勻即可食用。
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胡蘿蔔
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