紅豆海蔘怎麼做的

原材料:海蔘、紅豆，姜、蒜、葱、料酒，橄欖油。

做法:

1、先將海蔘發切好，紅豆用温水泡10個小時。

2、放油，待油熱之後再放姜或蒜或者葱爆炒下高湯，加料酒，橄欖油，鹽，紅豆先下，燒開一會，下切好海蔘，蓋上蓋小火燜至有紅豆香味出來。

3、下水，放入澱粉，最後加入味精和香油即可。