蛋花炒飯的做法

準備材料：雞蛋、熟米飯、胡蘿蔔、黃瓜、葱花、味精、鹽、醬油、花生油等調味品。

步驟：

將胡蘿蔔、黃瓜、葱花切成丁。將鍋內放入少許的花生油，放入葱花，將雞蛋打入鍋中炒散。再將熟米飯倒入鍋中，再放上胡蘿蔔丁和黃瓜丁、適量的鹽味精、少許的醬油、調味炒勻出鍋即可。