做蛋炒飯先放飯的話要怎麼做

做蛋炒飯先放飯的做法如下：

材料：米飯、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑胡椒粉。

具體步驟如下：

1、將青瓜和火腿腸切小丁，小葱切末；

2、將雞蛋打成雞蛋液，米飯倒入，攪拌均勻；

3、鍋內放入適量油，油熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入；

4、用筷子不斷攪拌，再加入火腿丁和青瓜丁，翻炒均勻；

5、再往鍋里加入鹽、黑胡椒粉和小葱末翻炒均勻就可以了。