正方形餃子皮的多種做法

1、手工擀皮做出一張大的橢圓形皮子，刀切邊，摺疊起來，再切出來正方形的餃子皮。

2、和軋面機配合壓成寬度一致厚薄合適的面片，然後摺疊後刀切成方形。

3、全自動餃子皮機器直接做成方形餃子皮是最快，也最好的。餃子皮機不同模具可以做不同形狀的餃子皮，方形，三角形，圓形等。