牛肉醬的製作方法 經驗 關注:3.12W次 1、牛肉切丁,葱蒜切末。2、將甜麪醬、黃豆醬、豆瓣醬混合均勻製成新醬。3、熱鍋下牛肉粒,炒至出水,撈出過涼水,去浮沫。4、熱鍋起油,放入葱、姜、蒜末爆香,再下牛肉粒翻炒,加入料酒、混合醬。5、翻炒均勻後,加入開水,煮制30分鐘,加入熟花生米、熟芝麻轉中小火熬製15分鐘即可。 標籤: 牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/v32688.html