凍魷魚解凍後有臭味能吃嗎
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凍魷魚解凍後有臭味不能吃了,有臭味可能是壞了。新鮮魷魚要儲存長時間的,一定要放到冷凍室(-20度下列的温度),冷藏實際效果最好把大魷魚置放到沒進水裏的器皿為最好。
魷魚也稱槍烏賊、柔魚,營養成分很高,是珍貴的海鮮產品。它和墨斗魚、烏賊等軟件腕足類海鮮產品在營養成分功能層面基本同樣,全是含有蛋白、鈣、磷、鐵等,並帶有十分豐富多彩的例如硒、碘、錳、銅等營養元素的食材。
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