凍榴蓮需要解凍後再吃嗎

凍榴蓮不需要解凍後再吃，榴蓮冷凍以後能夠提升口感及質感，常温時肉質偏軟偏稀，但是冷凍後整體變的酥軟，口感可以如同冰激凌。榴蓮冷凍狀態下香味被鎖住，不會薰臭冰箱，不用擔心榴蓮會變味。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多，而中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。