怎麼吃豬血

豬血能做血旺豆腐湯、血旺燉豆腐、毛血旺等。其中血旺豆腐湯需要準備材料：血豆腐、豆腐、鹽、葱、雞精、醋、辣椒。共分為3個步驟。以下是血旺豆腐湯做法詳細操作：

操作/步驟

1、炒香辣椒

鍋中放油將辣椒炒香。

2、放入豆腐

放清水燒開，放入豆腐和血豆腐。

3、煮3分鐘

放入鹽、雞精、葱，煮3分鐘即可。