有誰知道棗子糕的製作方法

食材：大棗、雞蛋、食用油、紅糖、白糖、普通麪粉、澱粉、牛奶、泡打粉、鹽等。製作過程：1、將大棗洗淨晾乾並去核切碎放入盆中，倒入少許牛奶，攪拌均勻，讓大棗完全吸收牛奶；2、把雞蛋打散，將紅糖、白糖放案板上擀碎，倒入雞蛋中，充分攪拌均勻；3、待糖全部融化，倒入少許油、泡打粉、鹽、大棗、麪粉和澱粉，充分攪拌均勻；4、在烤盤內鋪上錫紙，倒入攪拌均勻的蛋糕液後，慢慢放入烤箱，調節烤箱温度至170攝氏度，大約十五分鐘烤制完成。將潔淨的牙籤插入蛋糕，若無蛋糕液，棗子糕即可製作完成。