黃骨魚煮胡蘿蔔能吃嗎
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做法如下:
1、首先將黃骨魚處理乾淨;
2、將蘿蔔切片,蒜洗乾淨,葱切粒,姜和幹辣椒備好;
3、鍋內倒油後燒熱,放入姜和黃骨魚;
4、魚兩面煎黃後放入辣椒、蒜和葱;
5、然後放入適量料酒和醋,小火繼續煎魚;
6、放入醬油和適量白砂糖;
7、加入清水後用中火燒開;
8、然後放入蘿蔔片繼續燒,最後轉大火收汁,出鍋前撒入適量的食鹽,淋入香油即可出鍋。
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