如何涼拌黃瓜才好吃都有什麼調料

涼拌黃瓜的主料有黃瓜1根，小米椒2個，獨蒜1個，涼拌黃瓜的輔料有醬油2湯匙，陳醋1湯匙，香油少許。

步驟：1、黃瓜用鹽水浸泡片刻、洗淨，間隔削去部分皮後切段 。

2、蒜頭去皮拍碎、辣椒洗淨切粒。

3、用碗盛起醬油、陳醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、攪拌均勻。

4、淋在黃瓜上面即可。