幹章魚可以煲什麼湯
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章魚排骨湯。做法:
1、準備幹章魚1只,蓮藕1節,綠豆1把,馬蹄10粒,排骨400克,雞爪6只,紅蘿蔔1根,果皮1角,鹽2克;
2、排骨、雞爪洗淨;
3、燒一鍋熱水,排骨和雞爪煮5分鐘;
4、蓮藕切成片,紅蘿蔔切成片,馬蹄削皮切塊;
5、章魚、綠豆、果皮洗淨;
6、將全部材料放在一鍋水裏,大火煲滾後轉小火煲3個小時;
7、最後加少許鹽調味即可食用。
標籤:
章魚
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