小黃米發糕怎麼做

用料：小黃米200克、白糖20克、牛奶200克；

小黃米發糕的做法：

1、將小黃米洗淨加適量的水浸泡後蒸熟，趁熱用勺或用擀麪杖頭將小米壓碎；

2、向小黃米中加入適量的白糖，加適量牛奶調勻，小黃米發糕的乾濕度根據個人喜好控制；

3、在模具中加入適量植物油，將已經制作好的小黃米發糕壓制成各種圖案，最後裝盤即可。