烏江片片魚的蘸水怎麼做的
- 經驗
- 關注:2.46W次
材料:大葱1根,香菜3根,鹽1、5小匙,白糖1大匙,生抽7至8大匙,蠔油0.5大匙,米醋1大匙,雞精1、5小匙,五香粉1小匙,芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油適量。
做法:
1、大葱、香菜洗淨後切成碎末放入小碗。
2、加入鹽、白糖、雞筋、五香粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。
3、鍋中倒入玉米油,開大火,等待油温上升。
4、兩分鐘後,將熱油淋在小碗中。
5、加入耗油、米醋攪拌均勻即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/pp5r3g.html