杏仁晚上吃會胖嗎

適量吃杏仁不僅不會發胖，而且還有意想不到的減肥作用。杏仁所含的維生素和纖維素，對減肥具有特殊的效果。杏仁富含的單不飽和脂肪酸，不會引起發胖，而飽和脂肪酸的含量又非常少。此外，杏仁的細胞壁還能阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少人體對脂肪的消化和吸收。雖然食品標籤所列出的杏仁熱量比較高，但並不是人在吃杏仁之後真正攝取的熱量。

想要減肥的人，每天適量地吃20到40顆杏仁，再搭配其他主食一起吃。不僅能夠保證人體每天所需的營養，還能減少每天的食物攝入量，消除飢餓感，從而達到減肥的效果。