美齡粥的做法
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美齡粥的做法:
用料:豆漿800毫升,水250毫升,糯米80克,粳米20克,山藥200克,枸杞,冰糖幹,玫瑰花。
做法:1、糯米和粳米混合後浸幾小時,山藥洗淨蒸熟。
2、水和豆漿混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。
3、山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用擀麪杖或者手壓成泥。
4、在豆漿米煮開的時候倒入,轉小火熬。
5、經常攪拌,小心糊底和溢出來,小火熬40分鐘就可以熬到米化,加入冰糖攪拌。
6、枸杞拿水泡開,放到最上面做裝飾,點絳脣或者幹玫瑰花瓣撕下來隨意撒。
7、約十分鐘美齡粥就做好了。
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美齡
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