蠶豆的做法：蠶豆炒蒜苗

1、蠶豆洗淨，蒜苗切段。

2、將鍋裏放入少許色拉油，先倒入蠶豆、八角炒香，再倒入蒜苗進行煸炒。

3、炒出香味，放入400克開水，再加入精鹽、雞精。中火燒5分鐘，收幹湯汁即可出鍋了