鴨肝可以和胡蘿蔔一起炒着吃嗎

主料：胡蘿蔔150克，熟鴨肝50克。

調味料：醬油、葱花、濕澱粉、薑末、色拉油、料酒。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨，切成片。熟鴨肝切成片。

2、淨鍋上火，倒入色拉油燒熱，用葱花、薑末熗鍋，放入胡蘿蔔、鴨肝，烹入料酒、醬油炒熟，將濕澱粉下鍋，勾芡翻炒幾下，出鍋裝盤即可。