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湯圓有幾種味道

湯圓有幾種味道

2種味道,分別是甜的和鹹的。甜的湯圓比較多見,有花生餡的、豆沙餡的、芝麻餡的等等,都加了糖。湯圓是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝,當時明州(現寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。

標籤: 湯圓
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