喝白菜湯的好處

1、大白菜中含有豐富的維生素C，維生素E，經常吃白菜，能增強皮膚的抗損傷能力，可以起到很好的護膚和養顏效果；2、大白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收；3、大白菜中有一些微量元素，它們能幫助抑癌抗瘤，預防癌症；4、大白菜能預防老年性動脈硬化和心血管疾病，大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。