豆漿機黃豆要泡嗎

用豆漿機做豆漿需要提前泡豆，一般8個小時以上才能將黃豆泡透,冬天時間會長一些。黃豆沒泡透就榨豆漿,裏面的鈣無法人體完全吸收,造成浪費。將黃豆加到豆漿機裏，加點純淨水，按相應的鍵操作就行了。

最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。