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有關黃豆的知識大全

形容黃豆的四字詞語有哪些
  • 形容黃豆的四字詞語有哪些

  • 1、豆渣腦筋:腦子好像豆渣。比喻極其愚蠢的人。2、豆重榆瞑:原指多吃大豆使人發胖,吃榆能使人久睡。後形容人本性難改。作定語;指人的飲食。3、一燈如豆:一盞只有豆粒那樣大光線的燈。形容燈光闇弱。作謂語、定語;用於書面語。4、不辨菽麥:分不清哪是豆子,哪是麥子。形容愚笨無...
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海帶黃豆排骨湯苦瓜黃豆排骨湯
  • 海帶黃豆排骨湯苦瓜黃豆排骨湯

  • 海帶黃豆排骨湯的做法如下:材料:豬排骨500克、黃豆150克、海帶150克,精鹽適量。做法:1、排骨沖洗乾淨浮沫,黃豆清洗乾淨,海帶清洗乾淨後剪成條,打結;2、把黃豆和排骨放入湯鍋裏,加入6至8碗清水,大火煮開後繼續煮15分鐘,轉慢小火煲1小時;3、加入海帶繼續煲30分鐘;4、放鹽調味即可。苦瓜...
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踩黃豆有什麼功效
  • 踩黃豆有什麼功效

  • 踩黃豆可以減肥排毒。邊看電視邊踩黃豆,這個方法簡單易行,比較適合初學者。在電視前面的地板上鋪上黃豆,在看電視的同時,光腳在上面踩15分鐘即可。因為黃豆的大小剛好,能夠温和地刺激穴位,從而相對輕緩地促進新陳代謝,排毒和燃脂。但是要注意,當肚子太餓或者太飽的時候都不可用此...
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黃豆的吃法有哪些
  • 黃豆的吃法有哪些

  • 黃豆可做五香黃豆;具體制作步驟:1、將黃豆去除雜物,然後用温水浸泡一天,淘洗乾淨;2、分別將葱、姜切碎末;3、將炒鍋置於旺火上,放入清水和黃豆燒沸,然後撇淨浮沫,撒入花椒、桂皮、葱末和薑末;4、用小火燉至熟爛,加入精鹽燒至入味,淋上香油即可;...
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黃豆做成人造肉的工序
  • 黃豆做成人造肉的工序

  • 1、優質蛋白,榨油,粉碎,加水攪拌,放入擠出機,製成成品。2、自動化操控,性能穩定可靠,操作簡單快捷,一台設備只需一人操作,省時省工省力,能輕鬆快捷地實現多任務易處理的目的。3、營養保證,該機能有效地避免蛋白質受到破壞,生產出的人造肉營養成份和鮮香口味有保證。4、品質保證,富民牌...
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黑芝麻可以和黃豆一起打豆漿嗎
  • 黑芝麻可以和黃豆一起打豆漿嗎

  • 黑芝麻豆漿的做法:所需材料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,白糖適量;製作步驟:1、將花生與黃豆浸泡6至16小時;2、將黑芝麻與浸泡過的花生、黃豆一起放入豆漿機中;3、加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,即黑芝麻豆漿製作完成。大豆:具有很高的營養價值,這種脂肪裏含有很多...
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黃豆吃多了會有什麼不好
  • 黃豆吃多了會有什麼不好

  • 過多地吃了炒、煮、爆的黃豆,往往會感到肚子發脹或者消化不良,甚至引起腹瀉。原因:黃豆裏有一種胰蛋白酶抑制素,因為沒有被破壞,會妨礙人體內胰蛋白酶的消化作用。可以用黃豆製成的豆製品代替黃豆食用。由於黃豆經過技術加工以後,裏面的細胞膜和胰蛋白酶抑制素被破壞了,它的營養...
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毛豆怎麼變成圓的黃豆
  • 毛豆怎麼變成圓的黃豆

  • 毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆,只是未徹底成熟、飽滿,成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑,剝開豆角里的青豆則變成黃豆,曬乾後叫大豆。毛豆為一年生農作物,莖粗硬而有細毛、莢為扁平形、莢上有細毛,被稱為毛豆。新鮮時,豆莢為嫩綠色,青翠可愛。...
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燉菜什麼時候放黃豆醬
  • 燉菜什麼時候放黃豆醬

  • 生醬炸鍋時放,熟醬加湯後放。做法:胡蘿蔔,山藥準備好;胡蘿蔔,山藥洗淨去到山藥毛和皮,用刀去成滾刀塊,下入油鍋炸到表面金黃撈出備用;豆腐準備好切成稜形塊;用炸過油炸製表皮金黃;然後把一碗熟燉牛肉放入湯鍋中,把山藥,胡蘿蔔,豆腐塊一同下入,開鍋後燉20分鐘,使之萊入味即可成出品嘗美味...
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黃豆怎樣磨成粉
  • 黃豆怎樣磨成粉

  • 1、直接磨製:將黃豆漂洗乾淨後,自然放幹,保持豆皮的潔淨,以後將黃豆粒直接放入打粉機或石磨中,蓋上蓋子,這樣可以直接在打粉機或磨石裏打成粉。2、炒制磨粉:將黃豆經過大火炒制,使豆皮表面乾燥,黃豆變硬,從而磨製成粉。3、泡製打粉:將黃豆放在小蘇打中泡製一個小時左右,待豆皮浮起後...
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煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎
  • 煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎

  • 一、主料:黃豆大半碗,鯽魚兩條(約600克),姜3片,水8碗。二、烹製方法:1、黃豆洗淨,用冷水浸泡4、5個小時。2、洗淨宰好的鯽魚,抹乾水分,熱鍋放油,放入鯽魚,煎至兩面微黃出香氣。3、煮沸清水,連魚帶油一起放入,再倒入黃豆、薑片,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可。三、菜品功效...
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黃豆變成豆苗的方法
  • 黃豆變成豆苗的方法

  • 1、準備適量的黃豆,將黃豆用温水泡在碗裏;2、靜置24小時後黃豆開始發芽,中間需換水兩次;3、準備一個大小適中的飲料瓶,剪去上部,底部燙若干小孔;4、將出芽的黃豆分成兩份,一份裝到飲料瓶裏,用百潔布壓實,用報紙將瓶身包住,進行避光,另一份平鋪在上層鏤空,下層接水的容器底部,蓋上百潔布...
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黃豆降火嗎如何煮才清火
  • 黃豆降火嗎如何煮才清火

  • 黃豆能降火,黃豆具有補脾益氣、寬中、下氣、利大腸、消熱解毒、消水腫毒之功效。材料:黃豆300克、鹽適量、八角2粒、小茴香適量、桂皮1小塊。製作步驟:1、黃豆提前洗淨泡軟備用;2、準備好八角、桂皮、小茴香;3、將清水倒入鍋,將泡好的黃豆放入鍋煮熟;4、加入八角、桂皮、小茴香;5...
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有什麼方法可以去除黃豆味
  • 有什麼方法可以去除黃豆味

  • 去除黃豆味的方法如下:1、黃豆或黃豆芽總有一股豆腥味,在炒黃豆或黃豆芽時,應先滴幾滴酒,再放少許鹽,可以有效去除豆腥味;2、先用鹽開水漂洗黃豆,再加工或食用黃豆,可以減少黃豆味;3、製作豆漿時,豆漿當中的豆腥味經過長時間的煮沸後會減輕,而且減少黃豆含量,並適當加入椰漿和奶香粉...
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花生黃豆煮熟後酸了還能吃嗎
  • 花生黃豆煮熟後酸了還能吃嗎

  • 花生和黃豆煮熟後變酸一般是已經變質了,因此不能再食用。變質的豆類一般可以作為盆栽等植物的肥料等。延長花生等豆類的保質時間:1、將豆類使用真空袋或者塑料袋包裝,可以減少空氣對豆類的氧化作用。2、將豆類保存到陰涼以及乾燥的地方。3、將豆類密封后放入冷藏室,低温能夠...
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黃豆和幹玉米粒能一起打豆漿嗎
  • 黃豆和幹玉米粒能一起打豆漿嗎

  • 1、打豆漿可以放幹玉米粒,但需要和黃豆一起提前浸泡一晚上。2、主料:幹玉米粒40克,黃豆40克,水800ml,白砂糖1小匙。3、做法:幹玉米粒和黃豆洗淨,提前浸泡一個晚上。將泡發的玉米粒、黃豆放入豆漿機中。按豆漿鍵,約15分鐘待豆漿機發出“嘀嘀嘀”提示音,切斷電源即可。將熱玉米豆漿...
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黃豆醬直接吃好嗎不做成菜
  • 黃豆醬直接吃好嗎不做成菜

  • 黃豆醬可以直接吃。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬,是我國傳統的調味醬,用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成。黃醬有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,用於醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式,也可佐餐、淨食等。黃豆醬富含優質蛋白質,烹飪時不僅能增加菜品的營養價值,而且蛋白質在微生物的作用下生成...
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黃豆水澆花臭怎麼解決
  • 黃豆水澆花臭怎麼解決

  • 黃豆水澆花臭怎麼解決,其方法有:1、可以在黃豆水中丟入幾片橘子皮,這對於除臭,效果非常明顯。因為橘子皮中富含香精油,其除臭作用的恰恰就是這種物質。2、首先把黃豆、魚下水、腐肉、豆渣之類東西混合在一起煮熟,然後將其放在提前準備好的酵素中。經過一段時間之後將其取出來,然...
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黃豆怎樣清洗
  • 黃豆怎樣清洗

  • 步驟:1、先用平常的涼水洗兩遍或以上。2、再用温水浸泡半小時左右洗兩遍或以上。3、用涼水洗完後,再使用温水洗一兩遍,再使用温水浸泡一段時間。這樣既可以讓豆皮慢慢剝離開豆肉,也可將一些粘的牢固的灰塵給清除掉。4、最後,脱去皮再清洗一遍。...
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醋泡黃豆的做法
  • 醋泡黃豆的做法

  • 材料:黃豆500克、醋500克、冰糖250克;做法:黃豆洗淨浸約6至8小時;放在鍋裏蒸20分鐘;涼幹後加醋和冰糖,放入密封瓶裏浸泡;浸泡10至15日後即可食用。注意事項:最好不要空腹使用,醋是一種具有腐蝕性的食物,如果在空腹的時候食用它,會對腸胃造成刺激,從而引起腹痛的出現。...
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喝豆漿與煮黃豆吃哪個營養更好
  • 喝豆漿與煮黃豆吃哪個營養更好

  • 都好。豆漿優點:豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富。缺點:煮黃豆營養比豆漿豐富。煮黃豆優點:黃豆直接煮了吃營養最豐富,依次是豆腐、豆漿。缺點:豆漿吸收率最高,黃豆的吸收率最低。...
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打豆漿時放多少黃豆
  • 打豆漿時放多少黃豆

  • 製作豆漿時,黃豆與水的比例為1比3時為宜。另附製作豆漿的具體方法如下:準備材料:黃豆4兩,水7杯,糖適量。先將黃豆泡水約6到12小時,至黃豆膨脹2倍。半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內攪拌10分鐘。將豆漿用白布隔去豆渣。將餘下的半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內攪拌10分鐘。將豆漿用白布...
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怎樣才知道黃豆煮熟了
  • 怎樣才知道黃豆煮熟了

  • 將豆子咬開,裏面不發白了就熟了;用勺子盛起來,用手捏一下看它是不是容易碎,如果是很容易就碎那就煮好了;體積變大,呈膨脹狀態,而且會浮在水面上,就煮熟了。黃豆的價值:經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,使皮膚潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而光亮,使人延長青春;黃...
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黃豆可以做什麼菜
  • 黃豆可以做什麼菜

  • 五香涼拌黃豆做法如下:1、提前用涼水把黃豆泡開,胡蘿蔔,芹菜切小塊。花生提前用涼水泡一會;2、鍋裏放水,水開放入胡蘿蔔,芹菜開始抄水。芹菜、胡蘿蔔抄完,撈出來放在涼水盤裏,用抄過芹菜的水接着煮花生、黃豆,放入大料、花椒、鹽進行煮制。花生、黃豆都煮熟,撈出來放在涼水盤裏;3、...
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黃豆醬炒排骨怎麼做
  • 黃豆醬炒排骨怎麼做

  • 做法:將排骨用冷水浸泡半個小時以上,將血水泡走後瀝乾。用黃豆醬、蠔油、糖、鹽、料酒、生粉,醬油醃製20分鐘左右。將花生油倒入鍋中,待煮沸後放蒜蓉、薑絲、辣椒一起放入鍋中翻炒。直到有辣椒香味後,放入事先醃製好的排骨。開小火燜制5分鐘左右即可。...
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