雞蛋能和牛肉同時吃嗎
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牛肉與雞蛋搭配同食,可以滋補營養,兩者同時食用並不會產生有害物質。
牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、肌氨酸、維生素B6、肉毒鹼、鋅、鎂等營養物質,其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。
雞蛋中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程起着重要作用。
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