紅棗枸杞蒸瘦肉的做法

食材:枸杞子10克，紅棗10枚，豬瘦肉300克，清湯700克，姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

1、枸杞子洗淨，紅棗去核洗淨浸泡；

2、薑切片，豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用；

3、淨鍋上火，放入清湯、薑片、紅棗、枸杞子、豬肉；

4、大火燒開；

5、轉小火燉30分鐘調味即成。