6寸戚風蛋糕用多少淡奶油打發
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製作6寸戚風蛋糕需要使用150克淡奶油。
製作步驟:
1、將雞蛋打碎放入碗中備用;
2、攪打雞蛋5分鐘,使蛋清和蛋黃充分混合;
3、將白糖加入雞蛋中,充分攪拌;
4、將雞蛋和淡奶油加入適量麪粉中,充分攪拌混合成為蛋糕糊;
5、在不粘鍋內部塗一層黃油,鍋底加入核桃仁,將蛋糕糊倒入不粘鍋中;
6、將不粘鍋在爐灶上加熱40分鐘,製作完成。
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