新鮮打出來的豆漿能放多久

2小時內能保證蛋白質及各種營養成分不會丟失。豆漿做好以後放置時間過長會造成營養成分的丟失，同時會滋生細菌。據研究人員實驗，黃豆打成豆漿，存放在保温杯中。跟新鮮豆漿相比，存放5小時後豆漿中的菌落總數增長9倍，新鮮豆漿相比，放置6小時後的菌落總數是最初時的36倍。