李鴻章雜燴是哪個菜系的著名
- 經驗
- 關注:2.76W次
李鴻章雜燴屬合肥菜,(英文名:LiHongzhangAssortedDish)也稱為李鴻章大雜燴,是一道傳統名菜,始創於清光緒二十二年(1896年),相傳與晚清名臣李鴻章有關。
李鴻章(1823年2月15日-1901年11月7日),晚清名臣,洋務運動的主要領導人之一,安徽省合肥人,世人多稱“李中堂”,因行二,故民間又稱“李二先生”。本名章銅,字漸甫或子黻[fú],號少荃(泉),晚年自號儀叟,別號省心。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/jz4roz.html