清燉羊肚的做法

對於寒冷的北方來説，喝上一碗羊肚湯使整個的身體都暖和了。

羊肚用水清洗乾淨，切成絲。

準備好八角，幹辣椒切碎。

鍋中放八角花椒炒香。

最後加入辣椒炒出辣味。

把切好的羊肚放入鍋中翻炒均勻。

加入適量的温水大火燉至。

撒入少許鹽和白胡椒後盛出即可食用了。