土蜂蜜的作用與功效

1、土蜂蜜有抗菌防腐的作用，土蜂蜜對大腸桿菌鏈球菌等等，十幾種細菌都有一定的抑制作用，土蜂蜜有補血的作用，這是因為它裏邊，含有各種必需的營養物質，特別對於女性的生理性貧血，小兒貧血效果比較好。

2、蜂蜜的保質期一般在兩年左右，如果是純蜂蜜，保質期會更長，如果摻有其它物質的蜂蜜，保質期會較短，會出現發酵、冒泡、變酸等情況。