土豆片怎麼做好吃呢

土豆是很常見的一道菜，但是很多朋友都不知道如何去處理，怎麼做出來好吃，現在給大家推薦一道我感覺還不錯的幹鍋土豆片分享給你們，喜歡的點個贊給個關注就好

首先，處理土豆，削皮洗淨

然後土豆均勻切片，不要太厚，但也不能太薄

鍋裏放水，水燒開以後把土豆片放進去燙一下，30s內就行，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好

鍋裏放油，把土豆片兩面煎黃備用

鍋里加油燒熱後，放蒜片，豆瓣醬適量，還可以放點花椒粒炒香

把煎黃的土豆片倒進去翻均勻，撒上適量辣椒麪翻勻，然後裝幹鍋，撒葱花白芝麻，點上酒精爐即可