爆頭裏的墨是什麼
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爆頭八爪魚裏的墨的化學成分為黑色素和蛋白多糖複合體,黑色素是吲哚琨的聚合物,黑色素於部分蛋白質結合,均勻的分散在墨汁中。
爆頭八爪魚為温帶性軟體動物,生活在水下,適應水温不能低於7℃,海水比重1.021最為適宜,低鹽度的環境會死亡。能攝食大型動物性浮游生物而成長。廣泛分佈於世界各大洋的熱帶及温帶海域。
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爆頭
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