番茄沙巴魚的做法你都瞭解了嗎
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1、準備好材料
2、將化凍的魚切成片,往魚里加入適量油、鹽、黑胡椒和薑絲醃製15分鐘。
4、將醃製好的魚片放入開水中燙熟
5、鍋燒熱後倒油,放入切好的番茄,中火斷翻炒,直至番茄呈泥狀。喜歡吃辣的可以放入2.3個朝天椒。
6、水開後放入煮熟的沙巴魚,金針菇中火煮2分鐘左右即可。最後放入青菜。
7、煮熟後出鍋。
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