米酒隔夜能不能喝

米酒用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

判斷變質的方法：

1、聞，好的酒釀是一種甜香的味道，壞了之後有很濃的辣味。

2、嘗，好的酒釀口感發甜，壞了的酒釀口感就很辣。

3、看顏色，好的是白色，微微有點發黃，壞了之後會出現不規則的黃色。