松茸和什麼搭配營養成分好好吃
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松茸與雞搭配營養好吃。
松茸燉雞的做法如下:
製作材料:土母雞1只、松茸150克、松茸、姜、葱、清水、精鹽。
做法:
1、將姜拍破,葱挽結待用。松茸洗乾淨,切成片;
2、將雞洗淨,放入沸水中焯水後撈出;
3、鍋中裝清水,放入焯水後的雞置於旺火上,加破姜、葱、松茸一起燒沸,然後用小火燉至雞肉熟軟,松茸的香味溢出,約4小時即可;
4、盛碗食用時,可以加少許精鹽。
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