鱈魚和什麼搭配吃好
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鱈魚燉豆腐製作方法:
主料:鱈魚一條、豆腐400克。
輔料:油三勺、鹽一小勺、醬油兩勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一顆、葱半根、姜兩片、蒜兩瓣。
步驟:
1、鱈魚洗淨,切段;
2、豆腐切塊;
3、葱切段,蒜薑切片;
4、熱鍋下油,油熱下魚和所有材料;
5、稍微炒一下,就加料酒醬油;
6、加豆腐;
7、加一碗水,加鹽;
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