手擀麪搭配什麼菜比較好吃
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手擀麪的製作過程簡單,烹飪方法多樣,受到廣大人民的喜愛,如以下:
1、可加入雞蛋和青菜一起炒手擀麪,手擀麪有嚼勁且吸油去油膩,雞蛋口感滑嫩,青菜同時新鮮;
2、雞蛋西紅柿手擀麪的味道獨特,既有西紅柿的酸甜又有雞蛋的爽滑,再加上水煮手擀麪保留了手擀麪的勁道;
3、紅燒牛肉手擀麪也是一道不錯的美食,將紅燒牛肉熱淋在手擀麪上,牛肉的香辣浸入面中,鮮豔紅火的湯麪讓人直呼過癮;
4、清湯羊肉手擀麪同時也具有獨特風味,最大程度上保留了羊肉的鮮美,喝上一口熱湯暖胃熱身。
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