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蛋糕油做蛋糕的步驟

蛋糕油做蛋糕的步驟

蛋糕油做蛋糕的步驟共有3步,需要準備食材:低筋麪粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個、牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。以下是蛋糕的具體操作步驟:

操作/步驟

1、蛋清分離,加入輔料

蛋糕油做蛋糕的步驟 第2張

蛋清分離,加白砂糖打發,加玉米油、牛奶、3個蛋黃打散。

2、倒入麪粉,加抹茶粉

蛋糕油做蛋糕的步驟 第3張

倒入低筋麪粉,打至光滑無顆粒,加抹茶粉,攪拌至順滑。

3、加低筋麪粉,放入烤箱

蛋糕油做蛋糕的步驟 第4張

加低筋麪粉,攪拌至順滑,奶泡分幾次倒入,攪拌至順滑,倒入蛋糕磨具,放入烤箱即可。

標籤: 蛋糕
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