如何自己燒火鍋

1、準備青菜，如菠菜，白菜，娃娃菜，葱，等等，或者從超市或市場裏進行購買，然後擇菜後進行清洗乾淨，還有火鍋底料和蘸料等，適量的肉食或者肉凍魚丸香腸。先準備個炒鍋把食用油倒入鍋內，加入葱薑蒜後爆出味道，適量加入些温水把火鍋底料放入鍋內燉煮後，倒入到火鍋鍋內。

2、把洗好的青菜放入到碟子裏，準備鍋內燒開後加入到鍋內進行涮着吃。先把肉和不太好熟的東西進行下鍋後慢慢燉煮，等快熟時火候小一些，煮熟後適量的小火。慢慢地吃，多吃蔬菜有營養，可以蘸着芝麻醬吃味道更美。