甲子宵夜之八爪魚粥的做法

主料：剩飯適量、八爪魚乾1個。

輔料：姜適量。

方法：

1、薑切片；

2、章魚用剪刀切小塊；

3、鍋中倒油放入章魚；

4、加入姜；

5、爆香章魚後加入水，大約是飯的三倍；

6、加入剩飯，中火十分鐘即可。

注意：薑片用來去腥，爆出香味。