做米飯用涼水還是熱水 經驗 關注:6.6K次 用開水蒸米飯,既省電、省煤氣,又能使米飯鬆軟可口。蒸米飯有兩種辦法:第一種是用涼水,要提前把米泡上,最少泡一個小時,然後再蒸;第二種就是用熱水蒸,這樣米不用泡,而且蒸飯時間比較快。最後,不管用涼水或熱水,蒸熟以後,都要讓飯在鍋裏悶上至少十幾二十分鐘,這樣米飯受氣足,更好吃。 標籤: 米飯 涼水 熱水 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/9do6l9.html