大米通常要淘幾次呀
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淘米次數不要過多,一般用清水淘洗兩遍即可,不要使勁揉搓。對於存放過久的米,多淘洗幾遍為好。
一般淘米有這幾點:
1、淘米用冷水,不要用熱水和流水淘洗。
2、適當控制淘洗的遍數,以能淘去泥沙雜屑為度。
3、淘米不能用力去搓。
4、淘米前不要把米在水中浸泡,以防止米粒表層可溶性營養大量隨水流失。
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大米
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