![青椒炒八爪魚的家常做法]( "青椒炒八爪魚的家常做法")
- 材料:章魚、青椒、紅椒、薑末、蒜末、米酒、白胡椒粉、鹽、薑末、蒜末、油、醬油、番茄醬、山西陳醋、白糖、香油。做法1、章魚洗淨切成條，加入2湯匙米酒、半湯匙白胡椒粉、半湯匙鹽、薑末和蒜末抓勻，醃製30分鐘入味；2、將姜、蒜和青紅椒都切成末，置入碗內待用；3、燒熱半鍋水，...
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![青蒜炒八爪魚的做法]( "青蒜炒八爪魚的做法")
- 簡單易上手八爪魚去內臟去牙，搓洗乾淨。切成大塊，瀝淨水分。青蒜切段。鍋中放油燒熱，加入薑絲炒香。加入八爪魚翻炒1、2分鐘，加入生抽、耗油、醋和鹽炒勻。放入青蒜和紅椒，炒到青蒜變軟即可出鍋。...
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![怎麼炒八爪魚]( "怎麼炒八爪魚")
- 炒八爪魚的做法：1、準備材料：甜麪醬、黃瓜、章魚、調料蒜、紅尖椒。2、黃瓜切片，紅辣椒切片。3、清洗完八爪魚，在開水中快速汆燙。4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻，稍後瀝乾待用。5、另起油鍋加熱，倒入蒜頭爆香。6、倒入瀝乾的八爪魚。7、加入一大勺甜麪醬，翻炒均勻。8、倒...
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![鳳爪怎麼炒]( "鳳爪怎麼炒")
- 1、雞爪洗淨。2、在鍋內焯幾分鐘後取出瀝乾。3、放油鍋內炸一下。4、撈出用水衝一會。5、鍋內放油下生薑片、花椒、八角、豆豉醬。6、放老抽、冰糖和適量的水。7、下雞爪和鹽。8、下泡好的黃豆。9、放幾個乾紅椒繼續燒。10、燒至水分收幹即可。...
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![雞爪怎麼炒]( "雞爪怎麼炒")
- 用料：雞爪９－１０個（一人食）、桂皮１小塊、八角２－３個、姜５－６片、生抽、老抽、朝天椒、大蒜。1、雞爪洗淨，處理雞爪指甲。切好配菜朝天椒，大蒜，香菜，留出幾根漂亮的擺盤用。2、鍋中加水煮開，放入雞爪，再把八角，桂皮，薑片一起放入鍋裏煮。煮到差不多筷子能戳破，然後撈出過水，放在冷水或者冰水內１０－１５分鐘瀝乾...
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![八爪魚炒韭菜的做法]( "八爪魚炒韭菜的做法")
- 1、用料八爪魚4條韭菜150克鹽適量味極鮮適量2、八爪魚洗淨後焯水，焯水時間最好也不要超過一分鐘！3、鍋內放油七八成熱，放入切好的八爪魚段，快速翻炒幾下，再放入鹽，味極鮮適量，撒入韭菜段子即可出鍋。4、小貼士記得八爪魚一定猛火急炒一分鐘出鍋了！不然可就炒老了咬不動了呀...
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![壽司中的八爪魚]( "壽司中的八爪魚")
- 壽司中的八爪魚做法如下：1、準備材料：小八爪魚、紫洋葱、小黃瓜、姜、葱、鹽、水、西班牙辣椒粉、青檸、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、蜜蜂、橄欖油、日本豉油。2、小八爪魚分開頭和爪，剝去頭皮，切掉眼睛，沖洗乾淨，切大塊。3、把小八爪魚在鹽水裏浸泡5分鐘。4、沖洗乾淨小八爪魚，抹乾...
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![爪巴魚八爪魚是什麼梗]( "爪巴魚八爪魚是什麼梗")
- 爪巴魚其實是一個網絡語言，意思是“滾開”。網絡語言即多在網絡上流行的非正式語言。多為諧音、錯別字改成，也有象形字詞，以及在論壇上引起流行的經典語錄。語言是人類進行溝通交流的表達方式。據德國出版的《語言學及語言交際工具問題手冊》，世界上查明的有5651種語言。一般...
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![八爪魚炒飯的做法]( "八爪魚炒飯的做法")
- 1、用料：八爪魚2只、雞蛋2顆、冷飯一大碗、蒜頭適量、姜適量、蒜苗1根、芹菜1根、紅蘿蔔1小根、鹽適量、糖適量、醬油少許。2、八爪魚炒飯的做法：新鮮的小八爪魚先洗好殺好，切小塊備用。往冷飯加雞蛋，攪拌均勻。把蒜苗、芹菜、紅蘿蔔、蒜頭切丁備用。先炒八爪魚，加鹽，糖，翻炒一...
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![八爪魚是墨魚嗎]( "八爪魚是墨魚嗎")
- 八爪魚不是墨魚，而是章魚，英文名是Octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。墨魚目，又稱烏賊目，簡稱“墨魚”或者“墨斗魚”，但單獨烏賊一詞指的是十腕總目。是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目的動物。墨魚...
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![八爪魚怎麼保存]( "八爪魚怎麼保存")
- 八爪魚怎麼保存？接下來就來為大家介紹一下保存的方法，一起來看看吧。1、放冰箱的冷藏室直接將八爪魚放到冰箱的冷藏室裏，或者洗乾淨並煮熟再放進冰箱的冷藏室，如果放在冷藏室出現了異味，就不能再吃了。2、放入冰箱冷凍室可以醃製後曬乾後用密封袋裝好之後放進冷凍室，或者用一個...
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![如何釣八爪魚釣八爪魚用上魚食不]( "如何釣八爪魚釣八爪魚用上魚食不")
- 釣八爪魚只要有專用的吊鈎，不需要魚餌。魚鈎，其實就是一個不鏽的鐵棒，鐵棒在海底閃閃發光會吸引八爪魚，為了增加重量裏面灌的鉛，然後在鐵棒的一端固定魚鈎，現在漁具店都有賣，3元1個。不過釣的人多了，八爪魚資源破壞的挺厲害，還是少釣為妙。章魚，又稱八爪魚、八帶蛸等，屬於軟體動物門...
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![八爪魚足怎樣吃]( "八爪魚足怎樣吃")
- 八爪魚腿可以涼拌着吃，做法如下：主料：八爪魚400g輔料：韭菜適量、薑汁1大勺、醬油1大勺、醋2大勺、姜3片、紅尖椒1個1、八爪魚放在水中，仔細清洗淨吸盤。2、鍋中水加入薑片燒開，用手提起八爪魚，將頭部先浸入水中，直至硬挺，然後鬆手。3、焯至八爪魚的足全部捲起，變色後煮兩分鐘，用手掐...
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![八爪魚怎麼洗]( "八爪魚怎麼洗")
- 工具/材料：八爪魚、鹽、醋。操作方法：1、從市場上買回來八爪魚，先用大量的清水沖洗一遍。2、沖洗後，放到大盆裏，加入適量的水、鹽和醋，不斷的搓洗，把八爪魚的粘液清洗乾淨為止。3、清洗八爪魚。把八爪魚的眼睛、牙齒、內臟等全部摳掉，清洗乾淨八爪魚的墨汁。這個清洗過程相對久一...
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![鴨爪怎麼炒]( "鴨爪怎麼炒")
- 1、先把鴨爪洗乾淨，放入鍋中焯下水，然後把鴨爪撈出放入電飯鍋。2、加入調料，先加料酒，生薑，幹辣椒，冰糖，桂皮，八角，加入老抽醬油，少點，為了着色的，加入味極鮮，提味道的，然後加水。3、水不要多，和鴨爪齊平就好，等鍋中水煮沸之後，嘗下味道，適量加鹽。4、煮一小時後，就可以裝盤了。鴨爪簡介：鴨爪...
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![八爪魚怎麼做]( "八爪魚怎麼做")
- 八爪魚也叫魷魚，洗淨切絲，洋葱切條。.姜1塊切片，蒜切片，幹辣椒剪段。鍋中加水燒開，放魷魚絲焯水10秒撈出。在魷魚絲里加入澱粉拌勻.鍋里加食用油，油温燒至6成熱，放魷魚絲炸至金黃，撈出。...
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![雞爪菇怎麼炒]( "雞爪菇怎麼炒")
- 雞爪菇炒法：1、香菇泡透，雞爪去指甲；2、用沸水稍焯一下雞爪；3、香菇泡透，雞爪去指甲；4、熱鍋，下油爆香姜塊，下雞爪爆炒一會；5、下所有調味料與配料，不要放葱；6、把調味料與雞爪充分炒均勻；7、下香菇與適量的水煮沸；8、轉小鍋，加蓋小火燜煮；9、待所有材料煮至入味，汁收9成幹，下葱絲，即可上碟...
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![八爪魚怎麼處理]( "八爪魚怎麼處理")
- 先用剪刀剪開八爪魚，然後取一容器，多放些清水，將八爪魚放入其中，在水中將其頭和內臟一起拉出來，並拉掉灰骨。接着，再在水中挖掉八爪魚的眼珠，使之流盡墨汁，沖洗乾淨即可。小貼士:1、在挖眼珠時要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易濺出弄髒衣服，在水中操作可以避免這個問題。2、有些人...
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![八爪魚怎麼炒]( "八爪魚怎麼炒")
- 一、辣炒八爪魚。1、準備食材：八爪魚、姜、洋葱、蒜、幹辣椒、糖、鹽、蒸魚豉油、雞精、蠔油、味精。2、首先把八爪魚洗乾淨，切成段，頭裏面都清理乾淨。3、鍋中燒水，沒過魚，水開把八爪魚下鍋，30秒就撈出。要不就大勁了。4、鍋中燒熱油，下入辣椒，姜翻炒。5、下入八爪魚翻炒幾下，加...
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![八爪魚炒菜椒怎麼炒]( "八爪魚炒菜椒怎麼炒")
- 八爪魚擇洗乾淨，切段；青椒拜塊、胡蘿蔔切片；葱薑蒜切碎；八爪魚焯水；過水後盛出；鍋裏放油下葱薑蒜炒出香味，放胡蘿蔔片翻炒；在放青椒、八爪魚、鹽、醬油，十三香，味精，翻炒均勻即可。...
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![八爪魚炒西芹怎麼做好吃]( "八爪魚炒西芹怎麼做好吃")
- 章魚腳焯水至熟；西芹切塊備用；葱花薑片切好備用；章魚腳切丁備用；油8成熱，加葱姜爆香後加入芹菜；芹菜炒至7分熟加入章魚腳翻炒；炒至8-9分熟加鹽雞精料酒，然後勾芡上澱粉即可。...
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![八爪魚怎麼吃]( "八爪魚怎麼吃")
- 八爪魚可以做辣炒八爪魚、醬香八爪魚、涼拌八爪魚等。以辣炒八爪魚為例，所需食材有八爪魚、紅彩椒、辣豆瓣醬、蠔油、老抽、生抽、料酒、醋、幹澱粉、油。共分為5個步驟，以下是做辣炒八爪魚的具體操作：操作/步驟1、準備食材八爪魚處理乾淨切大塊，紅椒切塊備用。2、調料汁將料...
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![怎麼炒雞爪]( "怎麼炒雞爪")
- 1、把雞爪洗淨，切半。2、把香菜，葱切碎，姜拍碎3、鍋裏放油燒熱，放姜，然後放雞爪進鍋煸炒10分鐘。4、加香菜，葱花，鹽，煸炒3分鐘，煸炒後放醬油，老抽，出鍋。雞爪來由顧名思義，是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔...
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![八爪魚足的做法]( "八爪魚足的做法")
- 1、章魚足洗淨，用開水焯一下，別太過了，只要稍微有些捲起就撈出來，涼了，分開一支一支的。2、長豆角洗淨，以同樣的方法，水開後加入焯成6-7成熟。切記放點食鹽和油，為了防止長豆角變黃色。3、焯熟的長豆角涼了後，切成段備用。4、把葱、乾紅辣椒、生薑、花椒準備好。5、炒菜鍋的菜籽油...
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![八爪魚怎麼清洗]( "八爪魚怎麼清洗")
- 1、剛買回來的八爪魚，可以先用清水沖洗一遍，去除表面一些很明顯的髒物。2、沖洗完以後，水裏加入適量醋和鹼面，再放進章魚，用手不停搓洗，至章魚表面的粘液被清洗乾淨。3、搓洗乾淨後，使用剪刀把八爪魚的頭部剪開，找出章魚的牙齒，摳掉。把八爪魚的內臟全部擠出來，並把墨汁清洗乾淨。...
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